Ripe al Convento

トスカーナ（Toscana） IGTに位置づけられる赤ワインです。個性的、稀に見る長命さ。ブドウ畑からワイナリーへ、手作業でひと粒ずつ丁寧に選別して生まれる結晶。品種はBrunelloを軸に、産地の表情を確認できます。