クレマン デュ ジュラ（Cremant du Jura）

ジュラ地方で生産される伝統的なクレマンで、シャルドネから造られる上品なスパークリングワインです。フランス北東部のこの地域は、個性的で品質の高い泡ものの産地として知られており、このワインもその評価を象徴する一本です。シャルドネの繊細な果実味と爽やかさが活きた、すっきりとした飲み心地が特徴で、複雑性とバランスの取れた酸が心地よく調和しています。瓶内二次発酵による細やかな泡立ちと、洗練された味わいのハーモニーが印象的です。