リボッラジャッラ（Ribolla Gialla）

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州を代表する白品種リボッラ・ジャッラを、オレンジワインのスタイルで仕上げた一本です。スキンコンタクトにより、淡いオレンジ色と豊かな果実味、心地よいタンニンが生まれています。リボッラ・ジャッラ本来の高い酸と、熟した黄色い果実のニュアンスが調和し、食事との相性に優れた奥行きのある味わいです。北東イタリアの伝統的な白ワイン製法に現代的なアプローチを加えた、個性的なオレンジワインです。