ダリオ プリンチッチ ヤク（Dario Princic Jak）

フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州の自然派生産者から生まれたオレンジワインです。白ぶどうを長期間果皮に漬け込んで醸造することで、琥珀色を帯びた独特の色合いと豊かなテクスチャーが生み出されます。フリウラーノ種の爽やかさと白ワイン的な軽快感を保ちながら、赤ワイン的な深みや渋みが交わる複雑な味わいが特徴です。北東イタリアのオレンジワイン潮流を代表する一本で、個性的で実験的なスタイルを好む愛好家から支持を集めています。