タヴェル（Tavel）

タヴェルはローヌ地方でも随一のロゼ生産地として名高い産地です。グルナッシュを主体とした力強いロゼで、淡いサーモンピンクの色合いのなかに濃厚な果実味が詰まった個性的なスタイルです。グルナッシュの温かみのある特性が、赤系果実のボリュームのあるアロマとしっかりとした構造をもたらしています。冷却して単体で楽しむのはもちろん、地中海料理やスパイシーな料理との相性も良好です。