ジュスト ディ ノートリ（Giusto di Notri）

トスカーナの銘醸地スヴェレートを代表するワイナリーが手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインです。カベルネ種特有の力強いタンニンと黒系果実の奥行きが、カベルネ・フランのエレガンスとメルローの柔らかさで調和した構成が特徴です。濃密で引き締まった印象を持ちながらも、成熟した果実味と樽由来のニュアンスが心地よく融合しており、イタリアンワインの枠を超えた国際的なスタイルを実現しています。セラーでの熟成によってさらに複雑性が増すポテンシャルを備えた一本です。