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ソノマ・コースト産シャルドネはオールド・ウェンテとクローン6をブレンドした、果実のふくよかさと爽やかな酸が調和した白。ナパ・ヴァレーの複数A.V.A.産カベルネ・ブレンドは凝縮したブラックフルーツに白胡椒のニュアンスを持ち、洗練されたタンニンと長い余韻が特徴。カリフォルニア中央値より高い価格帯で、上質な単一区画産ワインへのこだわりが伺える。
高評価の代表作
カベルネ、シャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルまで幅広く、アメリカワインの「王道」と「多様性」が同時に見える。
カベルネの名産地の中で、ナパはどういう立ち位置か
アレキサンダー・バレーから、太平洋の風が育てるカベルネへ
同じカベルネ主体でも、果実の熟度と樽の見え方がどう違うかを見る。
カリフォルニア・コーストのピノ・ノワール最前線。