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アデレード・ヒルズの冷涼な気候を活かし、手摘み収穫による丁寧な造りが特徴。ソーヴィニヨン・ブランではオーストラリアを代表する品質を生み出し、ピノ・ノワールではシルクのようなタンニンと芳香性の調和が際立つ。同地域の相場並みの中程度の価格帯で、オーストラリア上質白赤ワインの入門として適しています。
高評価の代表作・GI. アデレード・ヒルズ
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
バロッサやマクラーレン・ヴェイルの濃密な赤、ヤラやタスマニアの繊細なスタイル、マーガレット・リヴァーのカベルネと白を比べると、広い大陸の気候差が見えてくる。
シラーズの力強さから冷涼地白まで、豪州らしさを最も広く見られる。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。