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看板キュヴェ・GI. マタカナ
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
マールボロのソーヴィニヨン・ブランで世界的に知られる一方、セントラル・オタゴやワイララパのピノ・ノワール、ホークス・ベイのボルドーブレンドも重要。香りの分かりやすさと冷涼地の酸が入口になる。
ハーブ香と鋭い酸。ニュージーランドを世界に広めた白の入口。
世界最南端級の冷涼地ピノ。明るい果実味と骨格を比べる。
ボルドーブレンドとシラーで、白だけではないNZを見る。
Sauvignon Blanc / Riesling / Pinot Gris を食卓から選ぶ。
