二コラ・ジェイ

オレゴン北部のヤムヒル・カールトン地区で有機栽培されたシャルドネ。新樽30%による醸造で、洋梨や柑橘のアロマにミネラル感とバニラのニュアンスが調和します。みなぎる酸度と長い余韻が特徴で、エネルギッシュな味わいは熟成ポテンシャルに富んでいます。同地域の中央値を大きく上回る価格帯で、丁寧に造られたプレミアムワインです。