クーパー･マウンテン･ヴィンヤーズ

オレゴンのウィラメット・ヴァレーでビオディナミ農法を実践する生産者。ミネラル感あふれるシャルドネと、古樹から生まれるソフトなタンニンが特徴のピノ・ノワールを手がけています。地域平均より手頃な価格帯で、テロワールを生かしたエレガントなスタイルが魅力です。