マッテオ・フェノーリオ

ピエモンテのランゲで栽培されるピノ・ネロを瓶内二次発酵で熟成させたスプマンテ。石灰質土壌から生まれるワインは、トーストのニュアンスと鋭い酸味が調和した厚みのある味わいが特徴。同地域の中央値より手頃な価格帯で、イタリアンスパークリングの質感を体験できます。