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ピエモンテの若き生産者による希少なアルネイス。オーガニック栽培で丁寧に育てたブドウから、熟したフルーツのアロマに柑橘とハーブの爽やかさが調和するワインに仕上げられています。上質な酸と塩味のコントラストが特徴で、エレガントな白ワインの入門としても適しています。年産わずか2,000本の限定流通です。
看板キュヴェ
バローロ/バルバレスコは長期熟成型のタンニンと薔薇の香り。バルベーラの日常赤、モスカート・ダスティの甘口微発泡、ロエロのアルネイス白までスタイルが揃う。フランスのブルゴーニュに最もよく対比される「畑の名前で選ぶ」産地。
「霧」のブドウ・ネッビオーロが描く、北伊の頂点
タンニン、薔薇、熟成。バローロとバルバレスコの違いを品種から見る。
畑名・村名・造り手で選ぶ産地同士として、ピエモンテとブルゴーニュを見る。
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王