ル・ヴュー・ミュリエ

北ローヌのクローズ・エルミタージュを手掛ける若い生産者です。ジャン・ルイ・シャーヴの元での修行経験を持つフロリアン・ビュイが、2018年から本格的に生産を開始。シラーを中心とした造りで、2019年より畑の有機栽培への転換を進めており、北ローヌのシラー造りの現在地を追う一つの参照点になります。