エンツァ・ラ・ファウチ（Enza La Fauci）｜生産者の立ち位置とワイン

フェウドアランチョ（Feudo Arancio）

シチリアを代表する大規模生産者で、地域平均の約2.5分の1の価格帯で質の高いワインを供給しています。ネロ・ダーヴォラやグリッロなど土着品種を…16本

パッソピッシャーロ（Passopiscaro）

エトナの北東斜面で栽培されるネレッロ・マスカレーゼを中心に、ミネラルに富んだエレガントなワインを仕立てる生産者。火打石や鉄のような硬質なニュ…10本

ピエトラドルチェ（Pietradolce）

エトナ地区で世界的注目を集める生産者。樹齢の高い古樹ブドウを使い、ネレッロ・マスカレーゼから繊細でエレガントな赤ワインを生み出します。赤系果…8本

カルーソエミニーニ（Caruso & Minini）

シチリアの歴史あるカルーソと現代的な投資力を持つミニーニの共同経営で実現した、伝統と革新の融合を表現するワイナリー。地元品種ネロ・ダヴォラか…5本

カゼマッテ（Casematte）

シチリアのテロワールを丁寧に表現する生産者。ネレッロ・マスカレーゼを主体とした赤ワインから、グリッロやノチェッラによる個性的な白ワインまで、…5本

テッレネーレ（Terre Nere）

エトナ火山の黒い大地と冷涼な気候が生み出す独特なテロワールを、ピュアに表現することで国際的な評価を集めるトップ生産者。標高差のある複数区画の…4本

クズマーノ（Cusumano）

シチリアを代表する生産者として、地元土着品種とインターナショナル品種の両面で高い評価を得ています。シラーやネロ・ダーヴォラによる芳醇な赤から…3本

ファブリツィオヴェッラ（Fabrizio Vella）

シチリアの主要白品種カタラットとグリッロを中心に、フレッシュで透明感のあるワインを手がけます。柑橘やトロピカルフルーツの香りに、ミネラル感と…3本

エンツァ・ラ・ファウチ