エノズ

カンパーニア州の火山性土壌を背景に、アンフォラを用いた醸造を実践する生産者です。プリミティーヴォ、フィアーノ、ファランギーナといった南イタリアの在来品種を中心に、赤・ロゼ・オレンジワインを展開しています。3,500～4,000円程度の価格帯で、日本ではエノテカ経由で流通しています。