ヴィッラ マティルデ

カンパーニア州の1870年創設の生産者。ファランギーナやアリアニコなど土地の品種を中心に、火山性土壌の特性を生かした白・赤を造ります。ステンレスタンク主体の醸造で、酸とミネラルのバランスを重視した仕上がり。1500円前後の価格帯で、南イタリアの地域性を比較する入口として機能します。