ラングドックで最高品質を目指すドメーヌによるサンソーの意欲作。伝統的な製法で仕立てられた丸みを帯びたスタイルで、長く続く余韻が特徴です。同地域の中央値を大きく上回る価格帯ながら、パリの名門レストラン「ル・タイユヴァン」のセレクションにも選ばれた品質を備えています。