ドメーヌ フォレ ペール エ フィス

ヴォーヌ・ロマネの小規模生産者として、グラン・クリュとプルミエ・クリュの優良区画を所有します。グリーンハーヴェストによる低収量栽培で、フレッシュさと凝縮感を兼ね備えた奥深い味わいが特徴。艶やかなタンニンと豊かなミネラル感が調和したエレガントなスタイルです。同地域の中央値より手頃な価格帯で、ブルゴーニュの真髄を経験できます。