ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィス

ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とする1900年創業の生産者。ピノ・ノワールを主軸に、5世代で継承された伝統的な手法を守りながら、力強さより優美さを引き出すスタイルを特徴としています。コート・ドール地域の複数の小畑からブドウを調達し、バリック熟成による落ち着いた樽感のワインを造ります。