ドメーヌ・ド・フェラン

ローヌ南部で、樽熟成を行わないコンクリートタンク主体の造り方を貫く生産者です。樹齢90年以上の古いグルナッシュから、ブドウ本来の果実味を引き出したワインを造ります。シャトーヌフ・デュ・パプとコート・デュ・ローヌの2ラインで、古樹と無樽熟成という組み合わせを比較できます。