カスタニエ

ブルゴーニュの中でも限定流通で入手難易度が高い生産者。グラン・クリュ、プルミエ・クリュ を含む複数のアペラシオンでピノ・ノワールを仕込み、瑞々しい果実味と透明感のある酸味が特徴的なエレガントなスタイルを貫いています。古樹由来の凝縮感と洗練された構造が、各キュヴェの個性を引き出しています。中央値¥40,700と、同地域平均より大幅に高い価格帯での取扱い。