コルパッソ

シチリアの白ワイン生産者。ピノ・グリージョとグリッロを主体に、低温発酵でフレッシュさとミネラル感を引き出すスタイルです。1500〜2400円帯で、複数ヴィンテージが流通しており、日常的に手にしやすい価格帯の南イタリアンホワイトの入口として機能します。