カーヴ・ルイ・ヴァロン

ボルドー地域のスパークリング生産者です。メルロー、セミヨン、カベルネ・フランを主体にした瓶内二次発酵のクレマン・ド・ボルドーを手がけており、爽やかな果実香と柑橘系のニュアンスが特徴です。2,000円台の価格帯で、日本ではモトックス経由の流通が確認できます。