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ヴェネト州の人気プロセッコ生産者。シャルマ方式で造るスパークリングワインを中心に、フレッシュな酸と爽快な泡立ちが特徴です。グレーラやシャルドネを用いた白泡から、ロゼやしっかりとした赤ワインまで、幅広いラインアップを展開。同地域の中央値より手頃な価格帯で、日常的な食事やお祝いの場まで幅広く活躍します。
高評価の代表作
プロセッコの軽やかな日常スパークリングから、ブドウを陰干しして造る濃厚な「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」まで両極端のスタイルが共存。ソアーヴェ(白)とヴァルポリチェッラ(赤)のクラシック対立軸でイタリア中部の食卓と接続できる。
「霧」のブドウ・ネッビオーロが描く、北伊の頂点
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王
ボルゲリで国際品種を使う、伝統破りの傑作群
ヴァルポリチェッラの陰干し技法・冬の赤の到達点。