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ウィラメット・ヴァレー、特にダンディ・ヒルズの火山性土壌でピノ・ノワールを丁寧に醸造する生産者。針葉樹やドライフラワーといった繊細なアロマと、しなやかなテクスチャが特徴で、ブルゴーニュに迫るエレガンスを備えています。地域平均を上回る価格帯で、複雑性と長期熟成ポテンシャルを兼ね備えた高品質オレゴン・ピノを提供しています。
| 生産者名 | ボーデッカー・セラーズ(Boedecker Cellars) |
|---|---|
| 主要産地 | オレゴン(Oregon) |
| 主要品種 | ピノ・ノワールブルゴーニュ原産の黒ブドウ。 |
| スタイル | エレガント長期熟成向きピュア |
| 価格帯 | ¥6,699〜¥7,810 |