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アルゼンチン中部のサン・フアンで、標高630mのアンデスの尾根に位置する生産者。マルベックを中心に、ヴィオニエのスパークリングから白ワイン、ブレンドワインまで幅広いスタイルを手がけています。清涼感とジューシーな果実味が特徴で、手頃な価格帯で南米ワインの個性を気軽に楽しめます。
看板キュヴェ
シラーやボナルダなど、果実味豊かで親しみやすい赤を探しやすい。
高標高の果実味とタンニン。アルゼンチン赤の基準点。
標高の高い畑から、香り高くドライな白を知る。
南部冷涼地のピノとメルロー。濃密だけでないアルゼンチン。
ルハン、ウコ、サルタ。高度が酸と香りをどう変えるか。