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華やかな白桃のアロマ
フランス・ローヌ地方南部原産の白ワイン品種。豊かな香りと濃厚な味わいが特徴で、アルコール度数は高めになる傾向がある。フローラルかつスパイシーな個性的なワインを生み出す。
白身魚のクリーム煮、エビ料理、アジア系の香辛料を使った炒め物と好相性。濃厚な味わいが肉質の淡い食材を引き立てる。
コンドリューを中心に品種の個性を掴める。
新世界の分かりやすいアロマを比較できる。
主要産地から価格帯を散らした5本。入門からプレミアムまで、ヴィオニエの表情の違いを飲み比べられます。