ボー フレール

オレゴン州ウィラメット・ヴァレーの良質なピノ・ノワール生産者。複数の契約畑と自社ビオディナミ畑からのロットをバレルセレクトし、野生酵母発酵と無濾過醸造によるエレガントで複雑なスタイルが特徴です。同地域の平均価格帯より高い設定ですが、限定流通による希少性が反映されています。