ヤルンバ

南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーに1849年から続く、豪州最古級の生産者です。スパークリングをはじめ、シャルドネやピノ・ノワールを中心に、冷涼産地の酸とミネラルを生かした造りで知られています。手頃な価格帯で流通しており、南半球の気候とシャンパーニュ系品種の関係を比較する入口として活用できます。