オーストラリア随一の冷涼地帯として知られるヤラ・ヴァレーで、シャルドネの可能性を引き出す造り手が手掛けたワインです。冷涼な気候がもたらす適度な酸と、シャルドネ特有のクリーミーさが調和したエレガントな白ワイン。樽の影響を活かしながらも、果実の特性が前面に出た奥深い味わいが特徴です。オーストラリアンシャルドネの上質さを示す一本としておすすめできます。
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