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コンカ・ドーロ畑から造られた、慣例にとらわれない赤ワイン。コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラに加えて、ヴァルポリチェッラの土壌では栽培が難しいカベルネ・フランも植えられている。
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ヴェネツィアを抱える生産量国内首位の州。
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