サン ジョゼフ ヴィエイユ ヴィーニュ（Saint-Joseph Vieilles Vignes）

北ローヌを代表するシラーの産地サン・ジョゼフから、樹齢の高い葡萄を厳選したキュヴェです。シラーの力強いタンニンと黒系果実の凝縮感を備えながら、北ローヌらしい優雅さと酸のバランスが特徴です。古樹由来の深い層感と、ペッパーやスミレのニュアンスが心地よく広がります。セパージュの本質を引き出す造り手ならではの表現力で、気負わず楽しめる一本です。