ソラリス 千曲川シャルドネ メトッドトラディショネル ブリュットナチュール（Solaris Chardonnay Methode Traditionnelle Brut Nature）

長野県産シャルドネを使用したメトッド・トラディショネル方式のスパークリングワイン。瓶内二次発酵により、きめ細かい泡と熟成感を備えています。ブリュット・ナチュールの甘さを抑えた仕上がりは、日本の冷涼産地の酸を活かしたスタイル。シャンパーニュとの製法比較や、国内スパークリングの多様性を見る際の参照点になります。