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ブドウ交換プロジェクト。ユルチッチ(オーストリア・カンプタール)、グンダーロッホ(ラインヘッセン)、ゲオルク・ブロイヤーが代表的な畑のブドウを交換し、テロワール表現を探求。外部のセラーでその畑はどう表現されるか?
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