ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー レ ウー（Les Houx）

ロワール川下流域のペイ・ナンテで、ミュスカデの最高峰ともいえるセーヴル・エ・メーヌ地区を代表する生産者が手がけた白ワインです。シュール・リー（澱の上での熟成）によって、ミュスカデ特有の塩辛さとミネラル感に奥行きが加わり、フレッシュながら複雑性を備えています。グリーンアップルや柑橘、牡蠣のような塩っぽさが調和した、エレガントで食事に寄り添う一本です。