シラー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ（Syrah Happy Canyon of Santa Barbara）

セントラルコーストの中でも昼夜の寒暖差が大きく、上質なシラーの産地として知られるハッピー・キャニオン地区からのワインです。シラーの力強いタンニンと黒系果実の濃厚さに、冷涼な気候がもたらす洗練された酸とのバランスが特徴。スパイシーさと凝縮感のあるスタイルで、料理との相性も良好です。カリフォルニアらしい果実味を感じつつも、落ち着きのある仕上がりとなっています。