ゲヴュルツトラミネール ユフォルツ（Gewurztraminer Ufholtz）

アルザス産ゲヴュルツトラミネール。ウフォルツは同地の局地的な単一畑で、品種特有の花香とスパイス感が冷涼産地の酸と結びついた白ワインです。樽の影響は控えめで、品種の表現と産地の個性が読みやすい造りになっています。