バレンシソ

スペイン北部、エブロ川沿いの代表産地。

テンプラニーリョ主体のブレンド赤を、アメリカンオーク／フレンチオークで長期熟成させて出荷する熟成文化が伝統。クリアンサ（2年熟成）／レセルバ（3年）／グラン・レセルバ（5年）の階段で、同じ生産者の同じ畑を「年数違いで縦に味わえる」珍しい産地。