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看板キュヴェ
リースリングの辛口と上級甘口の両方で名高く、ヨハニスベルクやエーバーバッハなど歴史的な造り手を通じて、ドイツワインの制度と伝統を理解しやすい。
スレート土壌の急斜面が生む、酸とミネラルの化身
900年の歴史を持つラインガウ・トロッケンの王道。
アール・バーデンが冷涼地ピノでブルゴーニュに迫る。
辛口・甘口・残糖度の表記をひととおり整理する。