二クラス（Niklas）｜生産者の立ち位置とワイン

トラミン（Tramin）

アルト・アディジェの冷涼な気候を活かし、標高差のある複数の畑から個性的な白ワインを生み出す生産者。ゲヴュルツトラミネールを中心に、シャルドネ…14本

カンティーナ･ボルツァーノ（Cantina Bolzano）

トレンティーノ・アルト・アディジェの自然派的なアプローチで知られ、ラグレインやゲヴュルツトラミネールなど地場品種を中心に、ピュアで透明感のあ…13本

ロータリ（Rotari）

トレンティーノ・アルト・アディジェの優良生産者で、シャルドネを中心にした上品で洗練されたスタイルが特徴です。柑橘系やトーストのアロマ、バラン…8本

フェッラーリ（Ferrari）

トレンティーノ・アルト・アディジェを代表するスプマンテ生産者。メトド・クラッシコ製法で丁寧に造られるワインは、シャルドネの優雅さとピノ・ネロ…5本

ファルケンシュタイン（Weingut Falkenstein）

アルト・アディジェの冷涼な高地（海抜900m近い急斜面）でブドウを育てる、地域屈指の実力派。リースリングやソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ビア…5本

マニンコール（Manincolle）

トレンティーノ・アルト・アディジェの北東部、カルダーロ湖畔の理想的なテロワールから生まれるワイン。ビオディナミ認証を取得した畑で栽培された葡…2本

サンミケーレアッピアーノ（San Michele Appiano）

トレンティーノ・アルト・アディジェを代表するピノ・ビアンコを、ステンレスタンクで醸造するエレガントな白ワイン。手摘み収穫と丁寧な選別により、…2本

フランツハース（Franz Haas）

アルト・アディジェの標高の高い畑で栽培されるモスカート・ジャッロを丹念に醸造する生産者。エレガントでドライな仕上がりが特徴で、モスカート種と…1本

二クラス