エウダルド・マッサナ・ノヤ

カタルーニャ・ペネデス地域でピノ・ノワールを用いたロゼ・カヴァを手がけます。瓶内二次発酵による繊細な泡立ちと赤系果実の香りが特徴。手頃な価格帯で、スペイン産スパークリングの入門や、カヴァとシャンパーニュの製法・価格の違いを比べる際に選びやすい一本です。