ワイララパの冷涼性を活かし、フレッシュな果実味とミネラル感を引き出すサステナブル生産者。ピノ・ノワールはスパイスと土のニュアンスを備えた旨味が特徴で、現在の飲み心地と熟成ポテンシャルを兼ね備えています。エレガントで透明感のあるスタイルが同地域でも際立っており、手頃な価格帯で産地の個性を感じられます。