ジュリアンスカール

南アフリカの冷涼産地で、シャルドネとピノ・ノワールを中心に造る生産者です。ブドウの凝縮感と酸を重視し、樽熟成ではフレッシュさとミネラルを保つ造りが特徴。2ヴィンテージの限定流通ながら、価格帯は5,000～9,000円程度で比較的アクセスしやすい立場です。