ガヴェッソン

プロヴァンスで生産量の大半をロゼが占める中、白ワイン専業で3.91haの小規模畑から造り続けています。ロール75%、セミヨン25%のブレンドで、ステンレスタンク発酵により、ミネラルと柑橘を基調とした構成を実現。同産地での白ワイン選択肢の比較材料になります。