フォンテーヌ デ グリーヴ

南西地域の個性的な白ワイン生産者。セミヨンを中心にした珍しいブレンドで、生姜やシトラスのニュアンスと豊かな酸が特徴です。同地域の平均よりやや上の価格帯ですが、ユニークな香り立ちと引き締まった余韻で、食事のパイリング相手として活躍します。