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フリウリの名門コッリオで研鑽を積んだ造り手による、テロワールと地元品種の個性を徹底的に引き出すワイナリー。複数品種をブレンドしたビアンコから、リボッラ・ジャッラやフリウラーノなどの土着品種の単一キュヴェまで、キュヴェごとに細かな醸造調整を重ねた丁寧な造りが特徴です。同地域の中央値より手頃な価格帯で、フリウリの多様な表情を知る入門として最適。
高評価の代表作
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
「霧」のブドウ・ネッビオーロが描く、北伊の頂点
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王
ボルゲリで国際品種を使う、伝統破りの傑作群
ヴァルポリチェッラの陰干し技法・冬の赤の到達点。