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Cobblestone｜カリフォルニアを代表するワイン生産者｜WineShopper

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生産者

Cobblestone

ワイン一覧

1本

Blanc de Blancsモントレー（Monterey） AVA泡———

セントラル・コーストのその他の生産者

カレラ（CALERA）1975年創業のカリフォルニア有数の生産者。ブルゴーニュの伝統を尊重したエレガントなピノ・ノワール造りで知られ、マウント・ハーランの冷涼な環…9本¥14,300 ディアバーグヴィンヤード（Diemerberg Vineyard）サンタ・リタ・ヒルズとハッピー・キャニオンの自社畑から、限定流通の高品質ワインを生み出す生産者です。シャルドネは凝縮した果実とミネラル感で厳…5本¥8,250 スターレーンヴィンヤード（Star Lane Vineyard）カリフォルニアの注目産地ハッピー・キャニオンで、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に上質なボルドー・スタイルワインを仕立てる生産者。完熟した果実…4本¥10,015 パイン･リッジ･ヴィンヤーズ（Pine Ridge Vineyards）カリフォルニアの主要産地で展開する生産者。白ワインではシュナン・ブランやヴィオニエの爽やかさを活かした香りと酸のバランス、赤ワインではナパ・…2本¥26,213 タトーマー（Tatomer）カリフォルニア・セントラル・コースト（サンタ・ルシア・ハイランズ、サンタ・バーバラ周辺）の冷涼な畑に着目し、リースリング中心の白ワインを造る…1本¥4,060 トゥルー・ミス（True Myth）カリフォルニア中部、パソ・ロブレス地域を拠点とする生産者です。カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にシャルドネやピノ・ノワールも手掛けており、3,…3本¥3,894 エデンリフト（Eden Rift）—0本¥6,600 ジョエル・ゴット（Joel Gott）カリフォルニアを代表する品種を、フレンチオーク樽を活用しながら造る生産者です。シャルドネではアンオーク志向に対抗し樽との調和を、カベルネでは…0本¥3,770

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ニューヨークグリル東京・西新宿 / グリルダイニングBlanc de Blancs 2016掲載参照 8/14

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