ボデガス プロトス

スペイン中央部を代表する産地でテロワール表現に定評があり、リベラ・デル・ドゥエロではテンプラニーリョ、ルエダではベルデホを中心に造られています。夜間収穫やシュール・リー熟成など丁寧な醸造手法で、フレッシュな果実味と上品な酸味を引き出すのが特徴。手頃な価格帯で同地域産地の入門として適しており、日本でも安定した流通があります。