ボデガ チャコリ レサバル

バスク地方の海岸沿いの石が多い畑で栽培される地ブドウ、オンダラビを使ったチャコリ専門の生産者。塩辛い海風と石灰質土壌がもたらすミネラル感と、爽快な酸味が特徴のエレガントなスタイルです。フレッシュな白からスパークリングまで、バスク美食との相性を意識した品揃えで、同地域の中でも手頃な価格帯に位置します。